《 爱的味道 》
----有感于14行诗《四喜烤麸的恋情》
                           作者 朱恵
 
    收到李永亮先生的新作14行诗《四喜烤麸的恋情》，看题目我就欣然自喜。
   烤麸是上海的传统食品，由小麦面筋发酵后蒸制而成。烤麸谐音“靠夫”，寓意家中男丁兴旺，事业有成，名字就让人欢喜。上海人又加入几种配料：金针、木耳和香菇（有时用花生取代），呈海绵状的烤麸与配料一起饱饱地吸收了生抽老抽，白糖香油，经大火煮小火焖，最后收汤汁盛入盘里，成为一道经典的上海家常菜。由于几样配料寓意喜庆：金针黄花菜寄意黄金富贵，香菇木耳喻示吉祥如意，花生象征多子多福，因此“四喜烤麸”四喜临门，也成了上海人年夜饭的美味冷盘。
 
    记忆中的那个物资贫乏的配给制时代里，记得奶奶偶尔做的家常烤麸虽然只有单一的烤麸，却让喜欢甜口酱油味的我常常多吃下一碗饭。过年时奶奶加入配给的金针、木耳和香菇，美美地煮成一大碗“四喜烤麸”，馋得我咽着口水催着快开饭。
 
    李永亮先生创作的14行诗《四喜烤麸的恋情》，打开了我的记忆大门。回顾以往创作的14行诗，李永亮先生给每一部系列作品都明确了一个主题，比如第6部十四行诗《有一种声音》，用“声音”贯穿了十多首诗，那声音就是音乐，就是整部诗的灵魂。那么即将发表的第8部14行诗的主题应该是“味觉”吧 ！


 
   14行诗《四喜烤麸的恋情》前三行里通过几个词语：金针、木耳、香菇和甜口酱油味，就轻松显示出味觉的效果。正当笔者想象着这美味地道的家乡菜时，话题却一转，母亲道出了普通烤麸里隐藏的浪漫的过去。原来这“四喜烤麸”曾经是父亲送给母亲的礼物，链接了父母亲的恋情，“四喜烤麸”的故乡上海成了父母亲结婚旅行的景地。从此“四喜烤麸”在这个家的餐桌上成了“不太靓丽却暖心润肠”的家常菜，一道菜促成了婚恋，形成了家庭。
 
   “四喜烤麸”也成了第二代“我”的美食，此时话锋又一转，父亲走了，他是轻轻地安详地走的。这里作者没有去渲染悲伤气氛，而是紧扣“四喜烤麸”，主人公“我”传承了父亲的使命，每次回国都要在上海转机，为的是捎上一品“四喜烤麸”，诗的结尾语气平静，却烘托出“我”对母亲深深的爱与浓浓的乡愁，令笔者产生情感共鸣。
 
   李永亮先生通过一道上海菜“四喜烤麸”，用一首14行诗，用三百多文字写出了一个家庭两代人的故事，普通的菜，平凡的人，却完成了对爱与故乡最深刻的复写。
 
   最后要夸一夸林媛的诵读，林媛音色优美，发音规范，她深入理解了作品的主题，准确把握了整体的基调，收放自如，仿佛林媛就是诗中的“我”，复活了诗中人物的生命。
 
   诵读者的语音艺术让14行诗从文字中站立起来，在经典上海老歌《花好月圆》的背景音乐中产生了微型广播剧和微型舞台剧的效果，形成了更好的共鸣，这也是李永亮先生创作的14行诗的一大特色。

诗稿原文和诵读音频，请点击这里

第八部十四行诗“有一种味道”，将在2/21（周六，年初五）于中国文化中心公演，敬请关注。


 朱惠，日本华文作家协会理事，日本谚语学会会员，日本中国文化交流协会会员。毕业于上师大中文系，曾任重点中学语文教师。旅日三十余年，担任中、日文教师，市政相谈员，埼玉县多文化共生咨询员，长期于第一线为在日华人排忧解难。
近年有散文、人物专访、观后感等发表于日本多家华文媒体报刊。2017年作品《叶落归于何处》荣获《网易新闻》优秀故事奖。2023年散文《疫情后回国探亲花絮》荣获第四届日本华文文学奖。
著作：散文集《又是东瀛梅雨季》，谚语教科书《ミニマムで学ぶ中国語のことわざ》（合著）